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De couleur jaune clair, liquide, au parfum doux et délicat, le miel d’acacia est un miel monofloral récolté en mai dans la Vallée du Suran et le Val de Saône.
Il est reconnu que grâce à sa forte concentration en fructose et son faible indice glycémique, il convient particulièrement aux enfants, ainsi qu'aux personnes diabétiques. Il sucre délicieusement vos fromages blancs et yaourts nature.

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